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旅游管理系举办第一期茶艺师师资培训班
发布时间：2016-08-19
作者：刘芳
来源：旅游管理系
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旅游管理系第一期茶艺师师资培训班于8月9日至8月14日在学院实训楼茶艺实训室开班，本次培训班特邀中南大学茶学专业潘林教授授课。
茶艺师是国家人力资源和社会保障部设立的工种，职业资格设有五个等级：初级茶艺师（国家职业资格五级）、中级茶艺师（国家职业资格四级）、高级茶艺师（国家职业资格三级）、茶艺技师（国家职业资格二级）、高级茶艺技师（国家职业资格一级）。此次培训班经湘西州职业技能鉴定中心同意，由我院旅游管理系承办。旅游管理系及学院其他部门热爱茶艺的21名老师参加了培训，其中18名老师9月份还会参加由湖南省职业技能鉴定中心组织的高级茶艺师职业资格鉴定考试。
培训内容包括茶文化、茶艺和茶的起源与发展、茶叶的基本分类与名茶例说、茶的冲泡与品饮、茶具鉴赏、茶叶的储藏保管、茶与健康、茶艺表演的形象及气质要求、茶席布置等九大内容。老师们不仅可以学习复杂而讲究的泡茶技艺，还可以更加深入细致地了解到中国源远流长的茶文化。
湘西州地处旅游胜地，巍巍群峰满眼绿，遍地茗茶溢馨香，孕育出了古丈毛尖和保靖黄金茶等享誉州内外的知名茶品牌。茶叶种植也已成为当地群众脱贫致富的重要产业，培养一支优秀的相关人才队伍对湘西茶文化的弘扬、茶叶产业的发展和旅游服务的丰富都将具有十分重要的意义。
