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湘西职院旅游管理学院师生国赛创佳绩
发布时间：2023-07-31
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7月31日，从广东佛山传来捷报。2023年全国职业院校技能大赛高职组“烹饪”比赛圆满落幕。由湘西民族职业技术学院旅游管理学院陈群群、张琼两位老师指导的吴昌、李钊、陈群、张威四名学生，获得团体三等奖。
据悉，本次比赛时段为7月27日至7月31日。来自全国各地52支队伍汇聚广东佛山，同台竞技。湘西民族职业技术学院旅游管理学院师生作为湖南省代表队参加了本次比赛。紧张激烈的比赛过程中，师生历经5个小时完成宴席设计书、固定菜(中餐菜和西餐菜)、一整桌宴席、陈述以及答辩四个环节，最终以全国第22名的好成绩获得团体三等奖，充分展现了湘西民族职业技术学院师生烹饪技艺风采。
