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学院师生在2019年湖南烹饪技能大赛收获佳绩
发布时间：2019-11-19
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11月12日至11月13日，由省人力资源和社会保障厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省总工会联合主办，湖南省商业技师学院承办2019年湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛举行。此次大赛旨在深入实施人才强省战略，充分发挥职业技能竞赛在发现、培养和选拔优秀技能人才中的引领示范作用，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，助推湖南名厨、名菜、名店建设，打造湖湘饮食文化品牌，促进城乡劳动者就业创业。主要包括中式烹调师、中式面点师、烹饪(西餐)、烘焙、糖艺/西点制作5个项目。经过两天的激烈角逐，由湘西职院旅游管理系组队的湘西州代表队荣获市州团体二等奖，学院荣获参赛单位团体一等奖。参赛选手中，邓洋老师荣获中式面点师职工组三等奖、谢慧荣获中式面点师学生组三等奖、时玉萍荣获西点糖艺制作学生组三等奖、杨子汉荣获烹饪（西餐）学生组三等奖。
